segunda-feira, 28 de março de 2011

Ditados populares

                                                
Dito popular 1: ‘Esse menino não pára quieto, parece que tem bicho carpinteiro’
“Minha grande dúvida na infância… Mas que bicho é esse que é carpinteiro, um bicho pode ser carpinteiro???”
O correto é: ‘Esse menino não pára quieto, parece que tem bicho no corpo inteiro’


Dito popular 2: ‘Batatinha quando nasce, esparrama pelo chão.’
Se a batata é uma raiz, ou seja, nasce enterrada, como ela se esparrama pelo chão se ela está embaixo dele?”
O correto é: ‘ Batatinha quando nasce, espalha a rama pelo chão.’

Dito popular 3:’Cor de burro quando foge.’
“Esse foi o pior de todos! Burro muda de cor quando foge??? Qual cor ele fica??? Porque ele muda de cor???” Eu queria porque queria ver um burro fugindo para ver a cor dele! Sério!
O correto é: ‘Corro de burro quando foge!’

Dito popular 4: Outro que no popular todo mundo erra: ‘Quem tem boca vai a Roma.’
“Bom, esse eu entendia, de um modo errado, mas entendia! Pensava que quem sabia se comunicar ia a qualquer lugar!”
O correto é: ‘Quem tem boca vaia Roma.’ (isso mesmo, do verbo vaiar).

Dito popular 5: ‘Cuspido e escarrado’
Quando alguém quer dizer que é muito parecido com outra pessoa. “Esse… Sei lá!”
O correto é: ‘Esculpido em Carrara.’ (Carrara é um tipo de mármore)

Dito popular 6: ‘Quem não tem cão, caça com gato.’
“Entendia também, errado, mas entendia! Se não tem o cão para ajudar na caça o gato ajuda! Tudo bem que o gato só faz o que quer, quando quer e se quer, mas vai que o bicho tá de bom humor!”
O correto é: ‘Quem não tem cão, caça como gato…. ou seja, sozinho!’

Agora me diz: Vai dizer que você falava corretamente algum desses?

Fonte: TV Cultura/Prof. Pasquale Cipro Neto

Bj.
Jane Valery

Escrever

                           


 Quando comecei, pensava que escrever em um blog seria sopa no mel,
mamão com açúcar. Só que depois de um certo tempo dá crepe, você
percebe que comeu gato por lebre e acaba ficando com uma batata quente
nas mãos. Como rapadura é doce mas não é mole, nem sempre você tem
ideias e pra descascar esse abacaxi só metendo a mão na massa. E não
adianta chorar as pitangas ou, simplesmente, mandar tudo as favas.

Já que é pelo estômago que se conquista o leitor, o negócio é ir
comendo o mingau pelas beiradas, cozinhando em banho-Maria, porque é
de grão em grão que a galinha enche o papo.

Contudo é preciso tomar cuidado para não azedar, passar do ponto,
encher linguiça demais. Além disso, deve-se ter consciência de que é
necessário comer o pão que o diabo amassou para vender o seu peixe.
Afinal não se faz uma boa omelete sem antes quebrar os ovos.

Há quem pense que escrever é como tirar doce da boca de criança e vai
com muita sede ao pote. Mas como o apressado come cru, essa gente
acaba falando muita abobrinha, são escritores de meia tigela, trocam
alhos por bugalhos e confundem Carolina de Sá Leitão com caçarolinha
de assar leitão.

Há também aqueles que são arroz de festa, com a faca e o queijo nas
mãos, eles se perdem em devaneios (piram na batatinha, viajam na
maionese...etc.). Achando que beleza não põe mesa, pisam no tomate,
enfiam o pé na jaca, e no fim quem paga o pato é o leitor que sai com
cara de quem comeu e não gostou.

O importante é não cuspir no prato em que se come, pois quem lê não é
tudo farinha do mesmo saco. Diversificar é a melhor receita para
engrossar o caldo e oferecer um texto de se comer com os olhos,
literalmente.

Por outro lado se você tiver os olhos maiores que a barriga o negócio
desanda e vira um verdadeiro angu de caroço. Aí, não adianta chorar
sobre o leite derramado porque ninguém vai colocar uma azeitona na sua
empadinha não. O pepino é só seu, e o máximo que você vai ganhar é uma
banana, afinal pimenta nos olhos dos outros é refresco.

A carne é fraca, eu sei. Às vezes dá vontade de largar tudo e ir
plantar batatas. Mas quem não arrisca não petisca, e depois quando se
junta a fome com a vontade de comer as coisas mudam da água pro vinho.

Se embananar, de vez em quando, é normal, o importante é não desistir
mesmo quando o caldo entornar. Puxe a brasa pra sua sardinha que no
frigir dos ovos a conversa chega na cozinha e fica de se comer
rezando. Daí, com água na boca, é só saborear, porque o que não mata
engorda.

Beijos,
Jane Valery
                                

Temperos substituem o sal e deixam sua comida muito mais saudável

Dicas de ervas que, além de saborosas, fazem bem para a saúde do seu corpo


O sal é um dos vilões mais temidos da atualidade, mas também é o menos combatido. Isso porque desde sempre nós nos acostumamos a comer tudo com uma bela pitada de sal. E se fosse só essa pitada, tudo bem! Mas, o que torna o sal um grande vilão é que ele é a principal fonte de sódio que consumimos, podendo causar aumento da pressão arterial levando a problemas mais sérios de saúde, como a hipertensão e sobrecarregar os rins.

Porém, manter o sal longe do prato ou pelo menos diminuir as quantidades dele nas receitas pode ser mais fácil do que você imagina. A substituição do mineral por outros temperos naturais dá novo gostinho às preparações e ainda por cima promove uma onda de boa saúde. "Os temperos naturais ou condimentos melhoram o sabor, aroma e aparência dos alimentos preparados", explica a nutricionista Maíra Malta, da Unesp. Por isso, confira abaixo alguns temperos que te ajudam a se manter longe do sal.  

Alho e Cebola: Os acompanhamentos básicos de quase todos os nossos pratos fazem muito bem a nossa saúde. "O alho, por exemplo, contribui para a diminuição da pressão sanguínea e dos níveis de colesterol. Já a cebola inibe a ação de algumas bactérias e fungos prejudiciais ao nosso organismo e diminui os riscos de trombose e aterosclerose", diz a especialista. A duplinha também ajuda na prevenção de alguns tipos de câncer, como o de pulmão, estômago, próstata e fígado.

Sálvia: Esta erva é usada como condimento e como planta medicinal por sua ação anti-inflamatória e por ser estimulante da digestão. "A sálvia é indicada nos casos de falta de apetite, edema, afecções da boca, afta, tosse e bronquite. Fica ótima com massas e aves", diz Maíra Malta. A sálvia pode ser usada tanto em pó como as folhas inteiras.

Manjericão: A erva já é amiga da cozinha há muito tempo. Você provavelmente já a usou diversas vezes e seu gostinho inconfundível é o toque que falta em molhos vermelhos, tortas, saladas ou no clássico molho pesto. "O manjericão, além de muito gostoso, é amigo do sistema cardiovascular e acalma os espasmos da digestão. Quando utilizado em grandes quantidades, é um ótimo fortificante e antigripal."

Alecrim: A planta confere um gostinho leve e especial quando usada na preparação de carnes vermelhas ou peixes. No arroz e em sopas é uma boa pedida também, perfumando o prato e a cozinha. "O alecrim faz bem porque combate o vírus da gripe e previne doenças dos rins, da retina e da catarata."

Salsa: A salsinha também já é famosa conhecida de quem cozinha. Seja ela desidratada ou em folhas frescas, confere aos pratos um sabor leve e agradável, além é claro, de também ser uma aliada do nosso organismo, pois, como ensina a nutricionista, a salsa combate doenças do coração e dos rins.

Pimentas: Não é só na Bahia que este condimento é popular. Há quem ame e quem não viva sem. Mas, o importante é saber que a pimenta é muito mais do que um sabor afrodisíaco. O sabor ardido é por causa da capsaicina, substância antioxidante de ação curativa. "Além de prevenir alguns tipos de câncer e de reduzir o colesterol ruim (LDL) do sangue, a pimenta também acelera o metabolismo e, por isso, auxilia no emagrecimento."

Coentro: Tantos as folhas como as sementes do coentro são ricas em ferro e vitamina C, alivia indigestão e tem poder calmante.

Estragão: Apesar de não ser muito conhecido, pode ser facilmente encontrado nas lojas de temperos ou até em supermercados. Suas folhinhas são parecidas com erva-doce. Experimentar estragão vai garantir um sabor novo, levemente adocicado, à comida, além de aliviar a cólica menstrual e auxiliar na digestão.

Hortelã e menta: Estas duas plantinhas são na verdade parte de um mesmo gênero, a Mentha. Os sabores são muito parecidos e, por isso, ambos caem muito bem como complemento de peixes, carnes e molhos. Além de refrescantes, a nutricionista Maíra Malta nos ensina que essas plantinhas são ótimas para a digestão e proporcionam alívio para crises de bronquite, cólica estomacal e intestinal, dores, gripes e tosses. Com o tempo seco, o temperinho cai muito bem.

Louro: Caldinhos de feijão, sopa de legumes e carnes recheadas ficam com um sabor todo especial quando acrescentamos duas ou três folhinhas de louro. "Além de perfumar, os chás das folhas de louro proporcionam alívio contra gases", ensina a nutricionista.

Orégano: Não é só na pizza que o orégano é bem-vindo. Muitas pessoas evitam o tempero por considerá-lo forte demais, por isso, o segredo é colocar apenas uma pitadinha, combinada outros ingredientes. As folhas de orégano fresco dão ainda mais aroma ao prato.

Tomilho: Esta erva é muito versátil porque pode ser usada em praticamente tudo na cozinha. Sem contar que é bom para aliviar distúrbios intestinais e prevenir inflamações. Além de muito saborosa, a plantinha é também muito bonita com suas folhas verdes em formato de coração e pequenas florzinhas. Por isso, além de usá-la como tempero, vale também investir na decoração do prato.

Açafrão: Está faltando uma corzinha no seu prato? Invista no açafrão. Além de proporcionar um sabor agradável, deixa o prato mais colorido, com tom amarelado. Muito usado na culinária Mediterrânea, o condimento tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatória que melhoram a digestão.

Gengibre: Bom e velho conhecido dos japoneses, o gengibre com seu sabor picante e adocicado, pode ser usado tanto em doces como salgados, além de ser bom acompanhamento para sucos e sopas. "O gengibre tem propriedades que combatem a dor de cabeça, o enjoo e as náuseas. Por ser também um alimento termogênico, o gengibre aumenta a temperatura do corpo, obrigando o organismo a gastar mais energia", ensina a nutricionista da Unesp Maíra Malta.
Fonte: Yahoo/Alimentacao

Beijos,
Jane Valery

sexta-feira, 25 de março de 2011

           Confira 10 ganhadores da loteria que perderam tudo
 
Se você é o tipo de pessoa que pensa  que seria feliz  se ganhasse na loteria, veja alguns exemplos abaixo de ganhadores dos maiores prêmios da loteria de vários lugares do mundo que perderam tudo! Talvez com esses exemplos você possa ver que dinheiro realmente nao traz felicidade e dê mais valor no presente e na vida que tem.

Cerca de um terço dos ganhadores de loteria entram em falência apenas alguns anos depois de receberem os primeiros milhões, segundo pesquisa nos Estados Unidos. No Reino Unido, o jornal britânico The Times listou dez sortudos que ficaram famosos pela gastança e acabaram com a fortuna em pouco tempo.
No início da década de 1960, Vivian Nicholson ficou conhecida por dizer que iria "gastar, gastar, gastar" o prêmio de 152 mil libras (cerca de 3 milhões de libras em valores atuais). Depois de tirar a sorte maior, ela ficou viúva, casou-se mais cinco vezes, precisou de tratamento para alcoolismo, foi deportada de Malta, tentou suicídio e foi internada em um hospício. A vida de Vivian foi adaptada para o cinema e atualmente ela vive com uma pensão de 87 libras por semana.
Em 1989, Willie Hurt ganhou US$ 3,1 milhões, mas apenas dois anos depois ele já tinha gasto praticamente tudo, com divórcio e drogas. Hurt foi acusado de assassinato. De acordo com o jornal, antes de ser sorteado o morador de Michigan (EUA) tinha uma família e vida social estável. Depois, perdeu contato com a mulher e a custódia dos filhos.
Evelyn Adams foi premiada na loteria de New Jersey duas vezes, em 1985 e em 1986. Segundo o Times, as chances de vencer duas vezes na loteria é de uma em 17 trilhões, mas a sorte não foi suficiente para ela não ter mais preocupações. Evelyn perdeu grande parte dos US$ 5,4 milhões ganhos em jogos de azar e hoje vive em um trailer.
Já Shefik Tallmadge, que ganhou US$ 6,7 milhões com um bilhete de loteria comprado com sua última nota de US$ 5, passou anos viajando pela Ásia e África, comprando carros esportivos, imóveis e investindo em empresas. Mas suas escolhas levaram à concordata em 2006.
Aos 19 anos, o britânico Michael Carroll faturou 9,7 milhões de libras e comprou imediatamente quatro casas no Reino Unido, uma na Espanha, duas BMWs, duas Mercedes e uma parte do time de futebol Glasgow Rangers. Depois de ser pego com cocaína, o jovem foi condenado a nove meses de prisão por ameaçar crianças com um taco de baseball em um evento religioso.
Em 1990, Rhoda Toth ganhou US$ 13 milhões na loteria da Flórida (EUA) e gastou junto ao marido até serem processados por sonegação de impostos em 2006. Segundo a publicação, os dois viviam na pobreza quando foram presos e Rhoda fingiu ter esclerose múltipla para evitar a condenação, mas agentes federais gravaram imagens dela fora do tribunal, sem nenhum indício de doença. Ela foi condenada a dois anos de prisão e ao pagamento de US$ 1,1 milhão à Receita Federal dos EUA.
Já William Post viu seus familiares se voltarem contra ele após receber um prêmio de US$ 16,2 milhões da loteria de Pensilvânia em 1988. Uma ex-namorada o processou para ficar com parte da fortuna, seu irmão foi preso por contratar um assassino para matá-lo, parentes investiram seu dinheiro no ramo de carros e restaurantes e depois faliram. Em seguida, Post passou um tempo na prisão por atirar em um cobrador, quando suas dívidas já atingiam cerca de US$ 1 milhão.
A sul-coreana Janite Lee, do Missouri, não gastou os US$ 18 milhões ganhos na loteria, mas também não ficou com eles. Segundo o Times, ela doou tudo para uma igreja e se declarou em quebra com US$ 700 em duas contas bancárias. No entanto, Janite teve oportunidade de jantar com líderes mundiais, inclusive o ex-presidente americano Bill Clinton.
O fim de Billie Bob Harrell foi mais trágico. Depois de ganhar US$ 31 milhões em 1997, ele começou a sofrer pressões para ajudar estranhos e deu parte do dinheiro para igreja e instituições de caridade. Dois anos depois, ele cometeu suicídio e a família tenta descobrir como pagar os impostos devidos e para onde foi o resto da fortuna.
Em 2002, Jake Whittacker ganhou US$ 315 milhões e começou doando dinheiro para fundações que ajudavam necessitados de West Virginia. No entanto, segundo a publicação, Whittacker foi preso por dirigir embriagado, gastou mais de US$ 100 mil em um clube de strip-tease, teve US$ 745 mil roubados de seu carro e respondeu por diversos processos por dívidas em jogos de azar. Sua neta morreu de overdose, em parte financiada com a mesada de US$ 2,1 mil que ele dava.

quarta-feira, 23 de março de 2011

O universo conspira a nosso favor


"De uma coisa podemos ter certeza: de nada adianta querer apressar as coisas. Tudo vem ao seu tempo, dentro do prazo que lhe foi previsto. Mas a natureza humana não é muito paciente. Temos pressa em tudo! Aí acontecem os atropelos do destino, aquela situação que você mesmo provoca, por pura ansiedade de não aguardar o tempo certo. Mas alguém poderia dizer: Mas qual é esse tempo certo?

Bom, basta observar os sinais. Geralmente, quando alguma coisa está para acontecer ou chegar até sua vida, pequenas manifestações do cotidiano enviarão sinais que podem ser a palavra de um amigo, um texto lido, uma observação qualquer. Mas, com certeza, o sincronismo se encarregará de colocar você no lugar certo, na hora certa, no momento certo, diante da situação ou da pessoa certa! Basta você acreditar que nada acontece por acaso!

E talvez seja por isso que você esteja agora lendo estas linhas... Observe melhor o que está à sua volta. Com certeza alguns desses sinais já estão por perto e você nem os notou ainda. Lembre-se que o universo sempre conspira a seu favor quando você possui um objetivo claro e uma disponibilidade de crescimento."
Paulo Coelho


Os seres humanos estão sempre insatisfeitos. Raramente buscamos ser felizes com o que alcançamos. Ao mesmo tempo que conseguimos algo percebemos que ainda falta alguma coisa, por isso é impossível ter satisfação pois queremos mais. Quanto mais temos, mais insatisfeitos nos sentimos e isso significa: “ausência de um sentido de moderação, de compreender o caminho do meio, mas principalmente de não saber observar os sinais”.

Às vezes nos falta esperança, perdemos nossa fé; então, descobrimos que precisamos acreditar, tanto quanto precisamos respirar. Pode ser difícil fazer algumas escolhas, mas será mais fácil se observarmos os sinais; existe uma diferença muito grande entre conhecer o caminho e percorrê-lo. Não procure querer conhecer seu futuro antes da hora, nem exagere em seu sofrimento. Esperar é dar uma chance à vida para que ela coloque a situação ou até a pessoa certa em seu caminho e tenha certeza que tudo virá na hora certa.

Tenha fé e mantenha os olhos abertos, pode ser que o sinal que você estava esperando há tempos está bem aí, do seu lado.


Beijos,
Jane Valery

segunda-feira, 21 de março de 2011

Primavera no hemisfério norte

A primavera  é a estação do ano que se segue ao Inverno e precede o Verão. É tipicamente associada ao reflorescimento da flora e da fauna terrestres.
A Primavera do hemisfério norte é chamada de "Primavera boreal", e a do hemisfério sul é chamada de "Primavera austral". A "Primavera boreal" tem início, no Hemisfério Norte, a 21 de Março e termina a 21 de Junho. A "Primavera austral" tem início, no Hemisfério Sul, a 23 de Setembro e termina a 21 de Dezembro.


Segundo a tradicao cigana, devemos lavar o rosto com a água da primeira chuva da primavera para mantermos a juventude.
Primavera é renovacao, o simples fato do calendário marcar o início de uma nova estacao é o sufiente para esquecermos o inverno. Uma estacao marcada, pelo menos para a maioria como sinônimo de escuridao, muito frio, privacoes e sofrimento. Essas associacoes acontecem inconscientemente na mente humana, especialmente  em lugares onde as estacoes sao mais definidas.
Uma das primeiras que a estacao traz, é que os dias se tornam mais agradáveis e longos, parece que o Sol traz mais energia, fazendo com que as pessoas se sintam com mais forca e disposicao para enfrentar o dia.
A nova estacao é o período ideal para renovacoes pessoais, especialmente para deixarmos florescer o que temos de melhor no coracao.

Boa primavera a todos!

Jane Valery

Curiosidades do corpo humano

Separei algumas curiosidades do corpo humano, é realmente o básico, mas é sempre bom saber, espero que gostem.
Jane Valery

O nosso peso corpo é:
* 40% músculo;
* 16% pele;
* 15% órgãos;
* 14% ossos;
* 7% sangue;
* 8% outros componentes;

 
 Sistema sanguineo
  1. A maior artéria do corpo humano é a Aorta, com 50 cm de comprimento, começa no coração e termina na região genital;
  2. A veia Safena é a maior veia do corpo humano, com cerca de 70 cm de comprimento, sendo considerado o maior vaso sanguíneo;
  3. Circula no nosso corpo cerca de 5 litros de sangue, mas em uma hemorragia se perdemos 2 litros morremos;
  4. A cada batida do coração ele bombeia 90 mililitros de sangue;
  5. O Coração é do tamanho de uma punho fechado;
  6. O sangue percorre o corpo humano em uma velocidade aproximadamente de 108 km/h;
  7. No nosso corpo existe cerca de 100 mil km de vasos sanguíneos (Artérias, Arteríolas, Veias, Vênulas e Capilares), se colocarmos em linha reta daria para dar duas voltas e meia em torno da Terra
Boca.
  1. Os dentes do Siso atualmente não servem para nada. Mas para os nossos antepassados (homens das cavernas) eles tinham muita valia, pois serviam para cortar os alimentos mais duros;
  2. Os dentes do Siso nascem nos seres humanos entre 17 e 20 anos;
  3. Uma criança até 1 ano tem 6 dentes;
  4. Uma criança até 2 anos e meio já possui 20 dentes, chamados dentição de leite;
  5. Uma criança até 12 anos possui 28 dentes, que são chamados de dentes permanentes;
  6. O adolescente até seus 17 anos já possui 32 dentes, ou seja, uma dentição completa;
Faringe e esôfago
  1. Produzimos entre 1 e 2 litros de saliva por dia, uma pessoa aos 70 anos produzirá cerca de 30 mil litros de saliva, suficiente para encher uma piscina de 8 m de comprimento. 3,5 metros de largura e 1,1 m de altura;
  2. Uma mordida de dois segundos é capaz de exercer uma pressão equivalente a 124 quilos; 
  3. Os homens tem o chamado Gogó por causa da maior quantidade do hormônio Testosterona, que fica localizado em uma cartilagem uma pouco acima da glândula tireóide.
Estômago
  1. O estômago é um órgão elástico, tem volume para apenas 50 mililitros de comida, porém ele pode aumentar em até 80 vezes sua capacidade, isso equivale a 3 ou 4 litros de comida;
Intestino delgado
  1. O Intestino Delgado e o Intestino grosso são considerados juntos os maiores órgãos , contendo 7,5 metros de comprimento;
  2.  O Intestino Delgado possui em média sozinho mais de 6 metros de comprimento.
Figado

        É o mais pesado órgão interno, pesa entre 1,3 a 1,5 kg

 Intestido grosso
  1. Uma pessoa normal produz por dia 150 gr de cocô, quando o "estoque" atinge uns 30 gr sentimos vontade de evacuar;
  2. Uma pessoa produz entre 1 litro e 1,5 litros de pum diariamente, a maior parte da matéria-prima para os puns são gases que engolimos enquanto falamos ou comemos;
  3. O tamanho do intestino grosso em média é de 1,50 m;

Sistema respiratório
  1. Cabe dentro do pulmão cerca de 5 litros de ar;
  2. Somente 1/2 litro de ar é renovado a cada respiração;
  3. Respira-se cerca de 15 vezes por minuto, isso equivale a 7,5 litros de ar renovado, em uma hora 450 litros, em um dia 10.800 litros, em um ano 3,9 milhões de litros, perto dos 70 anos uma pessoa respirou mais ou menos 276 milhões de litros de ar;
Nerônios

  1. O homem possui cerca de 100 bilhões de neurônios, os macacos 6 bilhões e os camundongos 71 milhões;
  2. O impulso nervoso percorre o corpo humano em uma velocidade aproximadamente de 360 km/h;

Sistema muscular
  1. O corpo humano tem mais de 600 músculos;
  2. Os músculos pesam 40% do peso do corpo;
  3. O músculo que mais trabalha são os músculos oculares (olhoes), 100 miz vezes por dia

Sistema ósseo

Nascemos com 300 ossos, quando adulto passamos a ter 206, por que eles se juntam como por exemplo o osso da Bacia, quando bebê são 3 ossos, quando adulto se torna 1 só.



Fontes:
PBWorks/Wiki

domingo, 20 de março de 2011

Capriche no cardápio e previna a TPM

Quem sofre com a tensão pré-menstrual (TPM) sabe que os sintomas podem atrapalhar grande parte da sua rotina. O que poucas pessoas sabem é que a alimentação também pode interferir significativamente no agravamento ou alívio dos incomodos, que incluem inchaço, dores nos seios, enjoos, dores de cabeça, prisão de ventre e câimbras.

Existem mulheres com um grau de TPM mais intensos, conhecido como disforia pré-menstrual. Os endocrinologistas  dizem que, nesses casos, além de todos os cuidados alimentares, pode ser necessário o uso de alguma medicação especifica, que apenas o médico poderá indicar.

Além disso, praticar exercícios físicos regulamente ajuda muito a aumentar os níveis de serotonina, diminuindo os sintomas da TPM. A seguir, você fica sabendo qual é o cardápio aliado (e o inimigo) no combate à tão temida TPM: 

1.Cálcio: Uma pesquisa realizada na Universidade de Massachussetts, nos EUA, afirma que mulheres que não sofrem de TPM tem uma dieta mais rica em cálcio do que aquelas que sofrem. Isso porque o cálcio diminui a contração muscular do útero e a retenção de líquidos. Por esses motivos, o mineral seria capaz de aliviar sintomas como cólicas, dor nas costas e até o nervosismo. Você pode encontrar o cálcio no leite e seus derivados e nos vegetais e folhas verde-escuras, como couve e brócolis.

2.Vitamina D: Segundo  endocrinologistas, a vitamina D atua em conjunto com o cálcio e interfere nos níveis de estrogênio, aliviando os sintomas da TPM. A vitamina D pode ser encontrada no leite, no salmão, sardinha, óleo de fígado de peixe, cogumelo, ovos e alguns cereais que são fortificados com essa vitamina, e é sintetizada na pele pela ação do sol. Por isso que os tais 15 minutos de sol são essenciais para ajudar na absorção da vitamina.

3.Magnésio: Este mineral tem função complementar às funções do cálcio, podendo diminuir dores na intensidade de contração dos músculos, que provoca as cólicas. De acordo com Felippo, o magnésio também ajuda na produção de dopamina, que traz bem-estar. São boas fontes de magnésio as folhas verdes escuras, tais como espinafre e escarola, grãos como cevada, granola e arroz integral, abacate, banana e beterraba.

4.Vitamina B6: este nutriente é importante para a síntese de serotonina, um neurotransmissor que proporciona bem-estar, e de dopamina, evitando a fadiga e diminuindo a vontade de doces. Encontrada em cereais integrais e vegetais verdes escuros. São boas fontes desta vitamina: arroz integral, gérmen de trigo, aveia, amendoim, nozes, batata, banana, salmão, atum e fígado de boi.

5.Vitamina E: Ela ameniza as cefaleias, dores nas mamas e cólicas. São alimentos ricos neste nutriente: cereais integrais, nozes, castanhas, azeite de oliva, azeitona, óleo de soja e de girassol, milho, gema de ovo, agrião e gérmen de trigo.

6.Água: a hidratação ajuda a aliviar aquele inchaço comum da TPM. Sucos naturais, água de coco, chás e sopas também são ótimas opções para se hidratar.

7.Ácidos Graxos: a ingestão de ácidos graxos, gordura insaturada, como o ômega 3 e 6, ajudam a aliviar sintomas de depressão, irritabilidade, dor nas mamas e retenção de líquido associados à TPM. São fontes de Ômega 3 peixes como atum, arenque, sardinha, cavala e salmão, óleo de soja, azeite, rúcula, espinafre e linhaça. Já as principais fontes de Ômega 6 são óleo de milho, óleo de girassol, leite, ovos, lula e açafrão.

8.Zinco: "o zinco atua como auxiliar no controle de oleosidade da pele, atenuando o aparecimento de acne e espinhas, comuns nesse período" diz Filippo. Os vegetais verdes escuros, assim como a carne, leite e frutos do mar são ricos nesse mineral.

9.Fibras: a ingestão de fibras é muito importante, pois auxilia no funcionamento do intestino, que fica meio preguiçoso nesse período. Opte por alimentos integrais, grãos, cereais, frutas e vegetais.

10.Fuja da cafeína! Além de acelerar o batimento cardíaco, a digestão e causar insônia, cefaléia e irritabilidade, a cafeína pode dificultar a passagem do cálcio e favorecem o aparecimento de câimbras. Passe longe de bebidas como café, chás, refrigerantes do tipo cola e guaraná.

11.Evita as gorduras saturadas: as gorduras de origem animal, como frituras, carnes, gorduras e queijos amarelos, podem estimular a produção de fatores inflamatórios como as prostaglandinas, piorando os sintomas como dor nas mamas, explica os endocrionologistas.

12.Exercite-se! Praticar exercícios físicos regulamente ajuda muito a aumentar os níveis de serotonina, diminuindo os sintomas da TPM.

Sei que é difícil seguir uma dieta saudável, mas vale a pena incluir alguns hábitos alimentares para o benefício próprio.

É isso aí.
Jane Valery

sexta-feira, 18 de março de 2011

Lendas urbanas

Lendas urbanas, mitos urbanos ou lendas contemporâneas são pequenas histórias de caráter fabuloso ou sensasionalista, amplamente divulgadas de forma oral, por e-mails ou pela imprensa e que constituem um tipo de folclore moderno. São frequentemente narradas como sendo fatos acontecidos a um "amigo de um amigo" ou de conhecimento público.
Muitas delas já são bastante antigas, tendo sofrido apenas pequenas alterações ao longo dos anos.
Mas agora com o uso da internet elas crescem de maneira estonteante e infelizmente a maioria das pessoas passam adiante os e-mails sem antes verificar sua veracidade. Ainda esta semana recebi alguns, um por exemplo, vinha com uma foto de uma menina desaparecida, era para mandar e-mail ou ligar no número se alguem tivesse qualquer informacao. Tentei os dois, o e-mail voltou e o telefone nao existe.
Outro exemplo é o do baton que causa câncer, há anos circula essa mentira, eu mesma já recebi vários e-mails com o "aviso" e pedem para repassar para todas as amigas. É só clicar no google e aparecem centenas de sites explicando e provando que é uma farsa e mentira tudo o que diz nesse e-mail dos batons que contém muito chumbo!
Agora o que recebi de novo e fiquei muito chateada de que continuam enviando essas mentiras por anos é a do TOMMY HILFIGER! O racista intolerável, esse designer de moda está sendo acusado de racismo há anos, e a historia é de que ele teria ido ao show da Oprah Winfrey e ela teria pedido para ele se retirar depois que ele disse sim para as acusacoes de racismo. Vou deixar abaixo o link de um video no youtube  com a primeira aparicao do Tommy Hilfiger no show da Oprah,  para desmentir mais este mito que o fez perder muito dinheiro com a investigacao para descobrir quem comecou tudo isso e por ter deixado de vender para muita gente.
Temos que pensar e verificar antes de espalhar e-mails por ai sem imaginar que pode estar prejudicando pessoas, é muito fácil ler e simplesmente clicar para encaminhar para todos e em menos de 1 mês se destrói e que  demorar anos para construir. Coisas como dinheiro ainda consegue-se de volta, mas o prestígio e confianca já nao é tao fácil de se recuperar.
Mesmo que demore um pouco mais, vamos repassar coisas boas para que as pessoas acreditem na verdade,  porque milhares de pessoas  receberam os e-mails que falam mal, mas sao poucos e nao os  mesmos que recebem com a verdade.
Fiquem atentos!
Tudo de bom,
Jane Valery


http://www.youtube.com/watch?v=m2MoKzSexfI&feature=related

quarta-feira, 16 de março de 2011

Ditado chinês

"Feliz aquele que transfere o que sabe e aprende o que ensina"

"Quanto mais vazia a carroça, maior é o barulho que ela faz..."

"Para obter algo que você nunca teve, precisa fazer algo que nunca fez."

"Fazer um amigo, é um DOM. Ter um amigo, é uma GRAÇA.  Conservar um amigo, é uma VIRTUDE.    

"No mundo sempre existirão pessoas que vão te amar pelo que você é..., e outras..., que vão te odiar pelo mesmo motivo..., acostume-se a isso... com muita paz de espírito...".

É bom para refletir e se valorizar!


 

segunda-feira, 14 de março de 2011

Dietas da moda

Dietas da moda, de um modo geral, prometem emagrecimento rápido e sem muito esforço. Tais dietas não recebem apoio dos nutricionistas e podem ser perigosas, uma vez que a maioria não é balanceada e pode causar deficiência de certos nutrientes. Além disso, emagrecer muito rapidamente, a menos que seja sob orientação médica, não é saudável.
Outro problema com as dietas da moda é que, apesar de poderem causar emagrecimento a curto prazo ao restringir a ingestão de calorias, elas dificilmente podem ser mantidas por um longo período de tempo. Desta forma, na maioria das vezes a pessoa recupera o que emagreceu, o chamado efeito sanfona.

O mais importante para manter um peso saudável e ideal é ter uma alimentação saudável, dieta balanceada e praticar atividades físicas regularmente.

Exemplos de dietas da moda:

Dieta do Atum - Essa dieta orienta o consumo de várias porções de atum enlatado. Como a base da dieta é apenas um tipo de alimento, há carência de nutrientes como carboidratos, cálcio e ferro. Mesmo para quem adora atum, é provável que ficará enjoado de tanto comer esse peixe.
Dieta da USP - Essa dieta aproveita-se do nome da USP para dar a impressão de seriedade científica. A verdade é que a USP nunca elaborou nenhuma dieta como essa. De um modo geral, a chamada dieta da USP preconiza a restrição total de carboidratos, permitindo apenas o consumo de gorduras e proteínas. Ela pode ser perigosa, pois não é balanceada e há o consumo exagerado de proteínas e gorduras.
Dieta da Clara do Ovo - Essa dieta ganhou notoriedade quando Scheila Carvalho declarou ter perdido 15 kg comendo apenas clara de ovo e batata. É claro que restringindo a dieta a apenas 2 alimentos a pessoa vai sofrer de carências nutricionais.
Outras dietas da moda - Há uma ampla variedade de dietas da moda que incluem a dieta do abacaxi, da sopa, da lua e do fast-food.
DIETA DO TIPO SANGUÍNEO
Sugere uma dieta diferente para cada tipo sanguíneo pois acredita que, de acordo com tipo sanguíneo, as necessidades nutricionais de cada um são diferentes e devem ser respeitadas.
As necessidades nutricionais variam de acordo com características específicas de cada um que vão muito além do tipo sanguíneo. Nao existem estudos que comprovem os efeitos desta dieta.

Existem inúmero tipos de dietas, apenas citei alguns como exemplo.

Resumindo não há nenhuma dieta milagrosa que faça perder muito peso em poucos dias. As dietas que anunciam esse resultado são, na melhor das hipóteses, temporárias porque recupera-se rapidamente o peso perdido assim que se retoma uma alimentação normal  ou, o que é ainda pior, perigosas para a saúde. O mesmo se aplica aos medicamentos que reduzem o apetite ou aceleram o consumo energético do organismo. A maior parte dos médicos recusa-se a receitá-los, pois têm efeitos secundários perigosos. No entanto, o seu médico poderá aconselhar-lhe uma dieta e controlar os resultados da mesma. A melhor maneira de perder peso com efeitos benéficos para a saúde consiste em adotar uma alimentação equilibrada, que forneça ao seu organismo quantidades suficientes de carboidratos, proteínas, gorduras e vitaminas para conservar a saúde; porém, se você consumir menos calorias do que aquelas que o seu organismo despende na produção de energia, poderá perder peso. Faça-as nas horas certas e como frutas ou tome sucos entre as refeicoes. Se pular uma refeição, terá tanta fome quando voltar a comer que acabará por compensar a refeição que evitou. Sirva-se de quantidades moderadas  os alimentos sólidos ou líquidos, na maior parte, engordam se forem consumidos em excesso.

quarta-feira, 9 de março de 2011

Bacalhoada (de bacalhau congelado)

Esta receita é uma de minhas preferidas com bacalhau.
Anotem:

1 kg de filé bacalhau congelado
2 pimentoes cortados em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
300 gramas de batatas cozidas "al dente", cortadas em rodelas médias
1/2 xícara de salsinha picada
200 ml de óleo de oliva
1 xícara de azeitonas pretas
sal a gosto

Modo de preparo

Descongelar o bacalhau um dia antes (dentro da geladeira). Cortar os filés em postas e salgar a gosto, esperar no mínimo 2 horas. Apertar as postas para tirar o excesso de água e colocar em um refratário junto com os outros ingredientes. Tente colocar em camadas de cada ingrediente acima e decorar com as azeitonas pretas. Por cima jogar o óleo. Se nao tiver óleo de oliva, pode usar outro e também pode substituir algum ingrediente.
Assar em forno 180°C por aproximadamente 1 hora (os primeiros 20 minutos cobrir com papel aluminio).
Servir com arroz e salada.
Bom apetite!
                        
                           


Jane Valery

Organizacao e otimizacao do seu tempo

Como prometi, aqui vao os enderecos de dois sites que me ajudaram muito quando precisei aprender como cuidar de uma casa sozinha!
Espero que ajudem vocês também.
cliquem abaixo:

http://www.flyrobrasileira.blogspot.com/

O site acima é em português e quem quiser entrar no original em inglês é:

http://www.flylady.net/

Abracos,
Jane Valery

sexta-feira, 4 de março de 2011

Moda inverno 2011

A julgar pelos desfiles da semana de Paris, será uma barra. Cheia de fechos e botões, eventualmente arrematada por peles cabeludas. Digo isso, porque a constante nas coleções é o casaco, suéter ou vestido, todos modelos cortados em barras, como se fossem desmembráveis. Um casaco, por exemplo, se divide em três barras horizontais, unidas por fechos. O último pode ser acionado, e o casaco fica mais curtinho. Uma calça, por mais estreita que seja, também pode ser dividida em duas partes, de lã até pouco abaixo dos joelhos e dali para baixo, de couro.
Couro? Demais, nas coleções. Preto, em geral, com aberturas para caramelos queimados e verniz verde. Vale também o verniz preto nos sapatos muito abertos ¿ os pés vão gelar. Mas há muito mais couros do que peles. Além das lãs peludas, e dos pelos longos de caras tibetanas. Pelo menos até hoje, terceiro dia das coleções.
A alfaiataria lidera a forma geral, mas tem seus toques extravagantes. Como os paletós com extensões nas costas, quase casacas; as saias longas e retas estao em alta, de novo. Com seus paletós, jaquetas e saias, quase tudo em preto, austero, caramelo, mas bem feminino.

Jean Paul Winter

Vamos esperar e ver o que realmente vai pegar!